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鳥取 初競り 「五輝星」に130万・・復興願い落札 [食品]

11月7日
鳥取市の鳥取港で、朝に開かれたズワイガニの初競り・・・
1杯に過去最高の130万円の値が付いた

鳥取県はカニのシーズンを迎えたが、先月21日に最大震度6弱を観測した地震後、
旅館ホテルのキャンセルが相次いでいる

落札した同市の仲買業者「中村商店」の中村俊介社長(48)は
「鳥取が復興するための手伝いをしたい」と話した

競り落とされたのは、甲羅幅14.5センチ、重さ1.28キロの雄のズワイガニ「松葉ガニ」
大きさ(甲羅幅13.5センチ以上)、重さ(1.2キロ以上)、身の入りなど5種類の基準を満たした
県産最高級ブランドで、昨年は174杯しか揚がらなかった「五輝星(いつきぼし)」と認定され、
従来の値段の記録(70万円)を大幅に更新した

県によると、宿泊キャンセルは既に1万3000人を超えた

鳥取港には、平井伸治知事や旅館関係者も駆けつけて、来訪をPR
平井知事は「苦しいときのカニ頼み」と笑いを誘い、初競りの合図の鐘を鳴らした


✩ ★ ✩・・・越前では・・・ ✩ ★ ✩

越前 初競り 「極」に最高値 37万円

冬の味覚を代表するズワイガニの漁が6日、富山以西の日本海で解禁され、
福井県内の漁港でも大きな雄ガニや卵を抱いた雌ガニが次々と水揚げされた

越前町漁協の競り場には
「越前がに」の黄色いタグが脚に付けられたカニが並び、初競りの威勢の良い掛け声が響き渡った
6日は海が荒れたため早めに帰港する漁船が多く、水揚げが少なかった分、
取引は高値傾向となった

県産雄ガニの最上級ブランド「極(きわみ)」は競り値で最高1匹37万円
県水産課によると、「過去最高値とみられる」という

漁期は雌が12月31日まで、雄が来年3月20日まで
水ガニ漁は2月9日に解禁される

中国から輸入の上海ガニからダイオキシン検出=香港= [食品]

11月1日、
香港政府食物環境衛生署食品安全センター(CFS)は、
中国・江蘇省にある養殖場2社の上海蟹(中国語:大閘蟹)から、
基準値を超える発がん性物質が検出されたとして、
香港への輸入と香港での販売を即刻停止すると発表した

2日付香港各紙によると、2社は香港に輸入する上海蟹の7~8割を供給しているという

問題の養殖場は、江蘇省の太湖にある「呉江万頃太湖蟹養殖」と「江蘇太湖水産」
CFSの蔡美儀(サラ・チョイ)署長代理によると、
9月末に上海蟹のサンプル検査を実施したところ、全5匹中2匹から、
がん性のあるダイオキシン類の濃度がCFSの処置基準値
(1グラム当たり6.5ピコグラム―TEQ=毒性等量)を上回った
濃度は11.7、40.3ピコグラム―TEQに上ったという

2社は香港の輸入業者15社に上海蟹を供給している
CFSは輸入業者に対し、2社から輸入した上海蟹の販売停止と回収を指示
業界に対しても、すぐに取り扱いを停止するよう求めた


香港メディアは、検出されたダイオキシンは基準値の5倍以上だったと報じている
中国で秋の味覚として有名な上海ガニは日本でも人気が高く、現在、販売のピークを迎えている

水産会社2社はANNの取材に対して「日本には輸出していない」と話している

( ・・) _旦~~
 中国では、カニは 秋のたべものなんですね~
 それにしても、基準値の5倍とはーー

「富士山麓のきれいな水」回収命令・・山梨県・・発がん性物質 [食品]

10月28日・・・
山梨県は、清涼飲料水製造業の富士ピュア(西桂町)が製造し、
ポッカサッポロフード&ビバレッジ(名古屋市)が販売するミネラルウォーター
「富士山麓(さんろく)のきれいな水」に基準値を超える発がん性物質が含まれていたと発表、

食品衛生法に違反するとして富士ピュアに製品の回収を命じた

県衛生薬務課などによると、
製品は2リットルペットボトル入りで24日に検査したところ、
8月15日製造分から発がん性物質の臭素酸が、
基準値の倍に当たる水1リットル当たり0・02ミリグラム検出された

回収対象は同日製造された751ケース(1ケース6本)
すべて県外に出荷されたという。賞味期限は2018年8月4日

追加:回収対象じゃ2リットルのペットボトル入りの商品で 計746万6658本

   検出されたのは、ミネラルウォーターを消毒する際に副生成物として発生する臭素酸と
   呼ばれる物質
   食品安全委員会の影響評価では、体重50キロの人が1日に27.5リットル飲まなければ
   発がん性は低いという
   原因は調査中とのこと

   対象商品を送れば返金してもらえる
   問い合わせはお客様相談室 「2㍑水」係 0120-706007 まで

 ( ^^) _旦~~

山梨の富士山麓の水・・それだけでとても体にいい~(*˘︶˘*).。.:* そんなイメージ
なのに・・・
ビックリです (✽ ゚д゚ ✽)
お金を出して、体にいいからと 買ってる人には 「許せなーい!」な話かも
でもまね、世の中 発がん性物質は 溢れてるんだ~きっと
農薬まみれの野菜とか・・・きっと知らずに食べてるし
そういったものが流れていって、集まってる 海や川の魚も食べてるし
北朝鮮がバンバン打ってる(そんなに打ってないって?^^;、イメージよイメージ)ミサイルだって
きっと放射能とかあるんでしょ? 憶測だけど
もうね
いちいち気にいしてたら・・・なにも食べられなくなってしまうわ~

ま、山梨県
きちんと公表したところがえらい!

ところで・・・発がん性物質の臭素酸って?
発がん性については、ラットを用いた試験において明確な発がん性の証拠が得
られているそうだけれど
それも、量てきなもの、期間てきなもの、いろいろな実験があってのこと・・・よね

神経質になりすぎて、それによるストレスのほうが・・・よほど体に悪そう ^^;